Fine French Cuisine (Monnalisa)

さて、私でも寒い!!!と感じた週末に、出不精の私は、Eにある French を食べに行って参りました。

http://www.monnalisa.co.jp/

流石ミシュラン星獲得のお店だけに、サービス、雰囲気、味と全てがperfect.
勿論、場所って言うbiasも加わってるとは思うけど、どれ1つ取っても圧巻。
給仕係にスマートな人しか居なかったけど、これもサービスの1つ!?

ランチで行ったけど、4日前からの予約で満席。11:30スタートだったけど、1:15分迄としっかり時間指定され、きっとお昼で2回転するんだろうなぁ～と。正に、全く世の不景気を感じない様子。

まず手始めに、飲めない私も、ここでは普段飲んでますよ。と言わんばかりにシャンパンから。　爆
アミューズから始まって、前菜に、魚料理、肉料理、お口直し、そしてデザートと、食べに食べつくしたけど、何でFrench ってあんなに例え様の無い味何でしょ!?
塩っぽくも、お醤油っぽくも、辛くも、甘くも無い。何て言えば良いのか。。。正に、So fine! な感じ。

アミューズは、ズワイガニの何とか。
前菜は、フォアグラとシャモのゼリー、人参ビネガー風味
お魚さんは、レインボーマスと南アルプス産ほうずきのソース←虹マスって事でしょ!
お肉さんは、蝦夷鹿。生まれて初めて食べました。
デザート盛り合わせ。

いや～今年も終わりだけど、今年一番では無いか!!って言う位の衝撃が、1口1口に感じられて、危く卒倒しそうになったけど、そこはGinzaの出来るOLって事で、普段から食べてますのよ。のオーラを最大限にを出し続けながらも、感動しきりだったわ。

全く持って、是非また来訪したい思うFabulousなランチだったわ。

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