US Restaurants....

郷に入っては郷に従えはわかるけど、未だUSのTipのシステムの理解に苦しむHです。

今日はUSのレストランのサービスの仕組みについて少し話を。。。

通常のUSのレストランの食事では、何の問題も無い極々普通のサービスに食事金額の20%を払うのが基本。
まー10-15%の人も居るけど。。。
だから、$50食べたら、普通に$60をおいて帰る。少なくともDと私は。
まーそれがアメリカのTipだから良しとする。

しかし私の理解に苦しむのここから。。。

テーブルに座るとウエイターが注文を取りに来るんだけど、例えば注文後、追加の注文や何か必要な時、
ウエイターを呼ぶんだけど、最初に注文を取りに来たウエイターしか呼べない事。
USにはそう言うシステム!?があって、Tipを渡す人を明確にするって意味だろうけど、従事するウエイターはテーブルに1人。
だから、そのウエイターが忙しかったら、一生来ない。
他の暇そうなウエイターが居ても何もしてくれない。
仮に暇そうなウエイターに何かをお願いしても、首をかしげた顔で、話は聞くが嫌々感を出し、私達のウエイターに伝えるだけだったりする。

何だかおかしくない!?
こっちが何か必要なら、レストランの誰に頼んでも良くない!?
だから、ドリンクのお代わりとかなかなか来てくれないから食べ終わってしまう事もあったり。。。
まーこれにはDさんも変だよね。って言ってるんだけど。。。

日本を誇大しないけど、おおよそ日本のサービスが如何に徹底されてるか一目瞭然。
じゃあレストランに行くな。って訳だけど、そうもいかないから、いつも変なシステムだな。って思って、
メインが来る前のアパタイザーとサラダで満腹になってるHでした～

でも楽しんでるんでまだまだブッ飛んで来まーす!

Have a great night!

H